En undersøgelse foretaget af det globale mødenetværk IACC blandt 180 mødeplanlæggere fra hele verden viser, at der i højere grad efterspørges alternative mødefaciliter i naturskønne omgivelser. Møderne skal i 2019 holdes i grønne omgivelser væk fra storbyens larm og forstyrrelser, hvor man finder plads til fordybelse. Og omgivelserne skal gerne inddrages.

I den nordvestjyske, kun et stenkast fra Limfjorden, finder man Tambohus Kro & Badehotel. Her er man bevidst om hvordan de fredelige naturomgivelser, kan spille en vigtig rolle, når der afholdes kurser og konferencer.

”I flere år har vores største styrkeposition på mødemarkedet, været vores beliggenhed i naturskønne omgivelser med panoramaudsigt over Limfjorden” fortæller hotelchef Kristina Skøtt Pedersen. ”Hos os finder man en sjælden fred og ro. Det giver plads til fordybelse og nærvær med kollegaerne og dermed også et højt arbejdsudbytte.”

 

På jagt efter Limfjordens guld

På Tambohus Kro & Badehotel mærker man en stigende tendens med at inddrage naturen i mødet. Det kan være alt fra en guidet tur i kajak på fjorden til en gåtur langs stranden, hvor tankerne og samtalerne kan få frit løb. En af de nye aktiviteter de har søsat, er udendørs eftermiddagspause. Her pakker kokkene den hjemmebagte kage og eftermiddagskaffen i en trækvogn, som mødedeltagerne så kan tage med sig på en gåtur i det blå. Turen giver mulighed for networking med de andre mødedeltagere.

En anden mulighed for at få naturen helt tæt på er østerssafari. Iført vaders og under kyndig vejledning af kromanden Karsten går man på opdagelse i Limfjordens skattekammer efter eksklusive råvarer i verdensklasse. Limfjorden er nemlig spækket med fremragende råvarer såsom sort hummer, blåmuslinger, stillehavsøsters og mest eksklusiv af alle: Limfjordsøsters.

Tambohus, Mødelokaler, Bizz Up

Kom med i køkkenet

De indsamlede østers kan med fordel indgå i aftenens menu. Har man mod på mere er der også mulighed for selv at indtage køkkenet og tilberede aftenens måltid. Det falder godt i tråd med en anden mødetendens. I en tid hvor den digitale verden og de sociale medier fylder størstedelen af vores tid, har vi et øget behov for kontakt til mennesker i den virkelig verden og være fysiske sammen. Teambuilding har derfor fået sit comeback.


LÆS OGSÅ: MØDEENERGI – HVAD SERVERER DU TIL DIT MØDE?


På Tambohus Kro & Badehotel tilbyder det en anderledes form for teambuilding med deres kokkeskole. ”Madlavning er kendt for at samle folk og de bedste snakke forgår ofte under madlavningen.” fortæller kromand og køkkenchef Karsten Mølgaard Pedersen. ”I køkkenet bliver man udstyret med et forklæde og delt op i hold, hvor hvert hold får ansvar for tilberedelse af en ret. Det giver anledning til gode samtaler både i køkkenet og efterfølgende, når middagen skal indtages.”

Tambohus, Mødelokaler, Bizz Up

Nærværet

Efter en lang dag i kursuslokalet trænger man til at restituere sig lidt. Her er kroens konferencegæster glade for pejsestuen, hvor de kan indtage aftenkaffen eller et glas rødvin foran pejsen.

Generelt oplever kroen, at nærværet med kollegaerne betyder meget for et kursusforløb med højt udbytte. Derfor har man også gjort sig umage for at bevare og forbedre fællesarealerne i forbindelse med den seneste renovering af kroen.

Lige udenfor mødelokalerne finder man kroens bar og pejsestue med bløde stole og hyggelig kroatmosfære, som mødedeltagerne bruger både i forbindelse med interaktive pauser og til gruppearbejde.

Nærvær er også det man møder hos personalet. ”Vi gør os umage for at være nærværende i vores møde og kommunikation med vores konferencegæster. Succeskriteriet er når en mødedeltager tillader at smække fødderne op på bordet, når de sidder i vores bløde stole i pejsestuen. Så ved vi, at vi er lykkedes med at få dem til at føle sig hjemme.” uddyber Kristina Skøtt Pedersen.

 

 

Fakta om Tambohus Kro & Badehotel

  • Beliggende ved Limfjorden på Thyholm
  • Kroen har 29 værelser og konferencefaciliteter med plads til at fra 2-70 deltagere
  • De er især kendt for sin gastronomi, hvor alt mad tilberedes fra bunden af sæsonens friske varer
  • Der er mulighed for at få skræddersyet et kursusprogram efter Jeres præcise ønsker
  • Se mere på www.tambohus.dk